سوڈیم ہیکسامیٹافاسفیٹ | shmp | 10124-56-8

سوڈیم ہیکسامیٹافاسفیٹ ، جو اکثر ایس ایچ ایم پی کے طور پر مختص کیا جاتا ہے ، ایک کیمیائی مرکب ہے جس میں فارمولا (نیپو 3) 6 ہے۔ یہ ایک ورسٹائل غیر نامیاتی مرکب ہے جو پولی فاسفیٹس کی کلاس سے تعلق رکھتا ہے۔ یہاں سوڈیم ہیکسامیٹافاسفیٹ کی تفصیل ہے:
کیمیائی ڈھانچہ:
سالماتی فارمولا: (نیپو 3) 6
کیمیائی ڈھانچہ: NA6P6O18
جسمانی خصوصیات:
ظاہری شکل: عام طور پر ، سوڈیم ہیکسامیٹافاسفیٹ ایک سفید ، کرسٹل پاؤڈر ہے۔
گھلنشیلتا: یہ پانی میں گھلنشیل ہے ، اور اس کے نتیجے میں حل واضح مائع کے طور پر ظاہر ہوسکتا ہے۔

درخواستیں:
فوڈ انڈسٹری: سوڈیم ہیکسامیٹافاسفیٹ عام طور پر کھانے کے اضافی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، اکثر وہ ایک سیکٹرنٹ ، ایملسیفائر اور ٹیکسٹورائزر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
پانی کا علاج: یہ پیمانے کی تشکیل اور سنکنرن کو روکنے کے لئے پانی کے علاج کے عمل میں کام کیا جاتا ہے۔
صنعتی ایپلی کیشنز: مختلف صنعتی عمل میں استعمال ہوتا ہے ، بشمول ڈٹرجنٹ ، سیرامکس ، اور ٹیکسٹائل پروسیسنگ۔
فوٹو گرافی: فوٹو گرافی کی صنعت میں سوڈیم ہیکسامیٹافاسفیٹ کو بطور ڈویلپر استعمال کیا جاتا ہے۔

فعالیت:
چیلٹنگ ایجنٹ: چیلٹنگ ایجنٹ کی حیثیت سے کام کرتا ہے ، دھات کے آئنوں کو پابند کرتا ہے اور انہیں دوسرے اجزاء کی سرگرمی میں مداخلت کرنے سے روکتا ہے۔
منتشر: اجتماع کو روکنے کے لئے ذرات کے بازی کو بڑھاتا ہے۔
پانی کی نرمی: پانی کے علاج میں ، یہ کیلشیم اور میگنیشیم آئنوں کو الگ کرنے میں مدد کرتا ہے ، جس سے پیمانے کی تشکیل کو روکا جاسکتا ہے۔

حفاظت کے تحفظات:
اگرچہ سوڈیم ہیکسامیٹافاسفیٹ کو عام طور پر اس کے مطلوبہ استعمال کے ل safe محفوظ سمجھا جاتا ہے ، لیکن یہ ضروری ہے کہ تجویز کردہ حراستی اور استعمال کے رہنما خطوط پر عمل کریں۔
حفاظتی معلومات ، بشمول ہینڈلنگ ، اسٹوریج ، اور ضائع کرنے کی ہدایات ، قابل اعتماد ذرائع سے حاصل کی جانی چاہئیں۔

ریگولیٹری حیثیت:
کھانے کی حفاظت کے ضوابط اور دیگر متعلقہ معیارات کی تعمیل ضروری ہے جب کھانے کی ایپلی کیشنز میں سوڈیم ہیکسامیٹافاسفیٹ کا استعمال کرتے ہو۔
صنعتی استعمال کے ل application ، قابل اطلاق ضوابط اور رہنما خطوط پر عمل پیرا ہونا ضروری ہے۔
اسے CAN ، پھل ، دودھ کی مصنوعات وغیرہ کے معیار کی بہتری کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اسے پییچ ریگولیٹر ، میٹل آئن چیلون ، ایگلوٹیننٹ ، ایکسٹینڈر وغیرہ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ قدرتی روغن کو مستحکم کرسکتا ہے ، کھانے کی چمک کی حفاظت کرسکتا ہے ، گوشت میں چربی کو صاف کرتا ہے ، وغیرہ۔