Alginate Oligosaccharide پوٹاشیم | Fucooligosaccharide | 16521-38-3 | فوکوائیڈن

(1) Alginate Oligosaccharide ایک چھوٹا مالیکیول ٹکڑا ہے جو alginic ایسڈ کے انزیمیٹک انحطاط سے تشکیل پاتا ہے۔ کم درجہ حرارت والے ملٹی سٹیپ انزیمیٹک ہائیڈولیسس طریقہ کا استعمال الگنیک ایسڈ کو چھوٹے مالیکیولر اولیگوساکرائیڈز میں کم کرنے کے لیے کیا جاتا ہے جس کی پولیمرائزیشن کی ڈگری 80% یکساں طور پر 3-8 میں تقسیم ہوتی ہے۔
(2) Fucoidan ثابت ہو چکا ہے کہ یہ پودوں میں ایک اہم سگنلنگ مالیکیول ہے اور اسے "نئے پودوں کی ویکسین" کہا جاتا ہے۔ اس کی سرگرمی alginic acid کے مقابلے میں 10 گنا زیادہ ہے۔ صنعت کے لوگ اکثر اسے "ٹورن ایلجینک ایسڈ" کہتے ہیں۔